Brandy Flip

Zutaten:

4 cl Weinbrand (Veterano)
1 cl Zuckersirup
2 cl Sahne
4 cl Eierlikör (statt Eigelb)

Zubereitung:

Alle Zutaten mit Eis in den Shaker und kräftig schütteln. In eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen.
Als Garnitur etwas geriebene Muskatnuss nehmen.

Anmerkungen:

Zur Sicherheit Eierlikör statt Eigelb