Alchemie für Anfänger

Margarita

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Zutaten:

4 cl Tequila
2 cl Orangenlikör (Triple Sec)
2 cl Zitronensaft

Zubereitung:

Alle Zutaten in einem Shaker mit Eis schütteln.
Den Rand des Glases mit Zitrone einreiben und einen Salzrand herstellen.
Nicht zu viel Salz! Eventuell eine Stelle auslassen.
Durchs Sieb ins gekühlte Cocktailglas gießen
Mit einer Zitronen-/Limettenscheibe dekorieren.

Anmerkungen:

Hier muss der Tequila zeigen was es kann.
Eindeutige Tequilanote mit einem sauren Unterton.